




香菇病虫害---
---原则:常见病虫害---,采用“预防为主、综合---”的原则。
常见病害及---
1、常见病害:主要有绿色木霉、青霉、根霉、红曲霉、链孢霉等霉菌。
2、预防措施
(1)切实搞好环境卫生,作好菇棚、地面、工具、器具消毒。
(2)严防培养料带菌,必须做到灭菌和无菌条件下接种,接种时必须在低温、无菌条件下进行。发菌时适温培养,高不超过25℃,并加强通风。
(3)使用具有旺盛生命力的适龄良种。凡退化种、老化种、杂菌污染种均应淘汰。
(4)培养料中,按比例添加麦麸、石膏等营养物,不宜过量。
(5)对出现病害的菌袋,不提倡使用药,可通过温度、湿度及通风来控制,当病害面积超过2/3,并且较---时,可进行掩埋或发酵后生产草腐菌。
管菇关。常因通风不正常,棚内缺氧,---浓度过高,或因喷水过量又缺乏通风造成高温高湿而烂菇。
因此出菇期应---注意通风,这与常规栽培不同,因棚内菇筒集中,每天呼出---量也多,所以每天必须通风2~3次,蘑菇培育架,每次1小时,湖南蘑菇培育架,北方寒冬期可短缩至20分钟,以防风干菌筒。不脱袋的,每收割完一次菇,再现菇蕾时,同法割膜长菇,自始至终保留薄膜。
脱袋的,蘑菇培育架采购,采菇时注意轻取轻放,防止折断菌筒。若发现折断,可重新相接,3~4天后可自然吻合。
越冬管理:菌棒越冬时袋内水份不能过低,集中起来,避免北风吹和阳光直射。用塑料膜盖住,遮上玉米秸,第二年按出菇管理和转潮管理办法继续管理,4~6月还可出二至三潮菇。
第二年春季出菇管理
清理掉菇棒上的残留菇体、畸形菇蕾,---是菇棒上残留的已经绿霉的死菇;清除污染菇棒,使其远离菇棚,要集中清除,集中处理,蘑菇培育架批发,不留死角,做好清除物的无害化处理,采取焚烧或深埋等方法。
清理菇棚,把菇棚内灰尘、蜘蛛网等清扫干净,将棚内地面上的残留培养基及2~3cm土层清出,再铺垫新鲜的细河沙2~3cm,然后用生石灰进行消毒,做到菇棚消毒。清理完菇棚后要进行适量通风管理,增加菌棒氧气量。
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