接种：将灭菌完的袋检查是否破孔后，运到接种室料温冷却到20℃以下进行无菌接种，接种空间消毒采用气雾盒消毒。接种时要做到
提前进行消毒处理，取菌块的手要干净无杂菌；
掰下菌块要掰成锥形体；
取下的菌块要堵实菌穴，并略偏大些为好；
每次要将打孔棒用75%酒精消毒；
---注意接种时间不宜过长，蘑菇架采购，要求在4小时以内接完，蘑菇架厂家，防止杂菌。
香菇生长发育条件：
1.温度：温度是影响香菇生长发育的一个活跃、敏感、重要的因素。不同发育阶段对温度的要求也不一样。
菌丝体生长发育的温度。菌丝在5～30℃都能生长，适宜温度为15～25℃，香菇菌丝耐低温不耐高温，温度超过32℃生长---，35℃停止生长，38℃以上。5℃以下菌丝不，但生长缓慢；子实体发育阶段的温度。香菇属变温结实性菇类。原基分化适宜温度在8～18℃，同时还需要10℃左右的温差---；同一品种在高温下生长快，但肉薄、柄长、易开伞、品质差；在低温下生长慢，肉厚，柄短。花菇一般在低温、干燥的条件下形成。
周知食用菌菌架可以让食用菌---的通风与采光，从而远离病虫害-在养殖的过程中，河南蘑菇架，遇到病虫害是菇农非常害怕的事情.没有采用蘑菇网片的话，一旦病虫害，轻则产量下降，重则颗粒无收。要想养出高产品相好的食用菌，通风/采光都是的步骤.以前的养殖户有很多因为通风少而减产的例子，不通风.很少通风.发现---浓度过高才通风.以及通风过多都是错误的.所以一定要注意合理的通风散热以及采光.
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